学霸办收费培训班-揭示这一传统技艺在现代社会的文化价值-最热搜的话题榜。

异世厨神

卞璇珠

　　馂余不祭。父不祭，夫不祭妻。御同于长，虽贰不辞，偶坐不辞羹之有菜者用梜，其无者不用梜

　　王者功成作乐，治定制礼。功大者其乐备，其治辩者其礼具干戚之舞非备乐也，孰亨而祀非礼也。五帝殊时，不相沿乐；三异世，不相袭礼。乐极则忧，礼则偏矣。及夫敦乐而无忧，礼备不偏者，其唯大圣乎？天高地下万物散殊，而礼制行矣。流而不，合同而化，而乐兴焉。春作夏，仁也；秋敛冬藏，义也。仁近乐，义近于礼。乐者敦和，率神从天，礼者别宜，居鬼而从地。圣人作乐以应天，制礼以配地。乐明备，天地官矣。天尊地卑，臣定矣。卑高已陈，贵贱位矣。静有常，小大殊矣。方以类聚，以群分，则性命不同矣。在天成，在地成形；如此，则礼者天地别也。地气上齐，天气下降，阴相摩，天地相荡，鼓之以雷霆，之以风雨，动之以四时，暖之以月，而百化兴焉。如此则乐者天之和也。化不时则不生，男女无则乱升；天地之情也。及夫礼乐极乎天而蟠乎地，行乎阴阳而通鬼神；穷高极远而测深厚。乐着始，而礼居成物。着不息者天也着不动者地也。一动一静者天地间也。故圣人曰礼乐云。昔者，作五弦之琴以歌南风，夔始制乐赏诸侯。故天子之为乐也，以赏侯之有德者也。德盛而教尊，五时熟，然后赏之以乐。故其治民者，其舞行缀远；其治民逸者，舞行缀短。故观其舞，知其德；其谥，知其行也。《大章》，章也。《咸池》，备矣。《韶》，也。《夏》，大也。殷周之乐，矣。天地之道，寒暑不时则疾，雨不节则饥。教者，民之寒暑也教不时则伤世。事者民之风雨也事不节则无功。然则先王之为乐。以法治也，善则行象德矣。夫豕为酒，非以为祸也，而狱讼益，则酒之流生祸也。是故先王因酒礼，壹献之礼，宾主百拜，终饮酒而不得醉焉；此先王之所以酒祸也。故酒食者所以合欢也；者所以象德也；礼者所以缀淫也是故先王有大事，必有礼以哀之有大福，必有礼以乐之。哀乐之，皆以礼终。乐也者，圣人之所也，而可以善民心，其感人深，移风易俗，故先王着其教焉。夫有血气心知之性，而无哀乐喜怒常，应感起物而动，然后心术形。是故志微杀之音作，而民思。啴谐慢易、繁文简节之音作，民康乐。粗厉猛起、奋末广贲之作，而民刚毅。廉直、劲正、庄之音作，而民肃敬。宽裕肉好、成和动之音作，而民慈爱。流辟散、狄成涤滥之音作，而民淫乱是故先王本之情性，稽之度数，之礼义。合生气之和，道五常之，使之阳而不散，阴而不密，刚不怒，柔气不慑，四畅交于中而作于外，皆安其位而不相夺也；后立之学等，广其节奏，省其文，以绳德厚。律小大之称，比终之序，以象事行。使亲疏贵贱、幼男女之理，皆形见于乐，故曰“乐观其深矣。”土敝则草木不，水烦则鱼鳖不大，气衰则生物遂，世乱则礼慝而乐淫。是故其哀而不庄，乐而不安，慢易以犯，流湎以忘本。广则容奸，狭则欲，感条畅之气而灭平和之德。以君子贱之也。凡奸声感人，而气应之；逆气成象，而淫乐兴焉正声感人，而顺气应之；顺气成，而和乐兴焉。倡和有应，回邪直，各归其分；而万物之理，各其类相动也。是故君子反情以和志，比类以成其行。奸声乱色，留聪明；淫乐慝礼，不接心术。慢邪辟之气不设于身体，使耳目口、心知百体皆由顺正以行其义然后发以声音，而文以琴瑟，动干戚，饰以羽旄，从以箫管。奋德之光，动四气之和，以着万物理。是故清明象天，广大象地，始象四时，周还象风雨。五色成而不乱，八风从律而不奸，百度数而有常。小大相成，终始相生倡和清浊，迭相为经。故乐行而清，耳目聪明，血气和平，移风俗，天下皆宁。故曰：乐者乐也君子乐得其道，小人乐得其欲。道制欲，则乐而不乱；以欲忘道则惑而不乐。是故君子反情以和志，广乐以成其教，乐行而民乡，可以观德矣。德者性之端也。者德之华也。金石丝竹，乐之器。诗言其志也，歌咏其声也，舞其容也。三者本于心，然后乐气之。是故情深而文明，气盛而化。和顺积中而英华发外，唯乐不以为伪

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